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销售聚甘油聚蓖麻油酸酯 (PGPR)

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发货期限: 自买家付款之日起 天内发货
所在地: 北京
有效期至: 长期有效
最后更新: 2022-05-30 16:01
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公司基本资料信息
详细说明
  发布日期: 2022 年 5 月 30 日
  到期日期: 2023 年 5 月 30 日
  详细说明: CAS号:29894-35-7 数量:1000公吨
价格:协商美元公吨
付款方式:电汇、信用证
性状:
黄色粘稠液体,不溶于冷水和乙醇,溶于热油脂,非离子水油乳化剂(W/O)。
应用:
无异味,具有良好的热稳定性。
⑴用于巧克力,少量添加,可显着提高巧克力制品的流动性,节省可可脂用量。
⑵ 加快巧克力制品的充模和成型工艺,优化工艺,使小气泡容易排出,避免巧克力制品出现空洞和气孔。
⑶ 与卵磷脂配合使用,具有良好的协同作用,可减薄巧克力涂层的厚度,使其易于加工。
⑷在潮湿条件下,可降低粘度。 并迅速形成巧克力糖衣。 并加速其粘合。 并增加附着力,减少细孔。
操作方法及用量
建议可可制品、巧克力及其制品、糖果、巧克力涂层制品、冰淇淋涂层的最大用量:5.0g/kg,油水脂肪乳化制品:10g/Kg。< br>技术指标
聚甘油(二聚、三聚和四聚甘油)(w/%)≥75
聚甘油(七聚以上)(w/%)≤10
Pb/(mg/kg ) ≤ 2
包装
塑料桶或铁桶内涂塑料,净重25公斤、180公斤。
贮运:
密封贮存于阴凉、干燥、通风处 放置,避免倒置,禁止与易爆、可燃或有害的物品一起储存和运输。 保质期为 12 个月。

  CAS 登记号:

29894-35-7


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