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重要的小麦面筋

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所在地: 北京
有效期至: 长期有效
最后更新: 2022-05-25 14:30
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公司基本资料信息
详细说明
  发布日期: 2022 年 5 月 25 日
  到期日期: 2023 年 5 月 25 日
  详细说明: CAS号:8002-80-0 数量:500公吨
规格:75%
价格:1200 美元公吨
付款方式:T/T、L/C、D/P
产品名称:Vital Wheat Gluten
CAS No.:8002-80-0
描述:Vital Wheat Gluten 呈奶油状至浅褐色,自由流动的粉末。 是小麦或小麦粉经水提得到的不溶于水的复合蛋白。 溶于碱,部分溶于醇和稀酸。 Vital Wheat gluten 的特点是在水合时具有高粘弹性,而失活的小麦面筋由于受热变性而失去了这种特性。

  CAS 登记号:

8002-80-0


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