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聚葡萄糖

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所在地: 北京
有效期至: 长期有效
最后更新: 2022-05-24 14:57
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公司基本资料信息
详细说明
  发布日期: 2022 年 5 月 24 日
  到期日期: 2023 年 5 月 24 日
  详细说明: CAS号:68424-04-4 数量:20公吨
规格:USP36、FCC V
价格:1200 美元公吨
付款方式:t/t、l/c、d/p
产品名称:聚葡萄糖
CAS No.:68424-04-4
同义词:多糖、聚合物、可溶性膳食纤维
分子式:(C6H10O6)n
分子量:182-5000 g/mole
描述:聚葡萄糖是食品添加剂中的一颗新星,它为保健食品行业带来了一种新的有效途径,被称为人体必需的第七大营养素,是生产保健食品的重要原料。 具有低热量、低脂肪、低胆固醇、低钠的特性。在食品中可以起到一些重要的作用,如增加所需的体积,改善食物的油腻口感等。具有低冰点,可用于制凉 餐和甜点。

测试项目标准
外观 白色或黄色粉末,无肉眼可见的杂质
聚合物 90% Min.
1,6-脱水-D-葡萄糖 4.0% Max.
D-葡萄糖 4.0% Max.
山梨糖醇 2.0% Max.
5-羟甲基糠醛 0.1% Max.
硫酸灰 0.3% Max.
PH 值 5.0 至 6.0
溶解度 70g Min in 100ml solution at 20 degree
含水量 4.0% Max.
重金属 5.0mg/kg Max.
砷 0.3mg/kg Max.
铅 0.5mg/kg Max.
总板数 1000cfu/g Max.
酵母 10cfu/g Max.
模具 10cfu/g Max.
25g 中大肠杆菌阴性
25g 中沙门氏菌阴性

  CAS 登记号:

68424-04-4

  同义词: 聚葡萄糖 [USAN];CP-31,081;D-葡萄糖聚合物,柠檬酸和山梨糖醇的反应产物;UNII-VH2XOU12IE;聚葡萄糖
  分子式: (C6H10O5)n
  分子结构: 68424-04-4 聚葡萄糖

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