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山梨糖醇

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所在地: 北京
有效期至: 长期有效
最后更新: 2021-11-15 09:36
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公司基本资料信息
详细说明
发布日期: 2021 年 11 月 15 日
到期日期: 2022 年 11 月 15 日
详细说明: CAS号:50-70-4;98201-93-5 数量:1公吨
规格:91%
价格:1000 美元公吨
付款方式:TT,LC
1.山梨糖醇的性质:
产品名称:山梨糖醇
同义词:D-山梨糖醇; D-葡萄糖醇;山梨糖醇
CAS号:50-70-4
EINECS号:200-061-5
分子式:C6H14O6
分子量:182.17
山梨糖醇是一种新型 一种从葡萄糖、山梨糖醇中提取的甜味剂,为无色、无味、清澈、粘稠的液体或结晶性粉末,味甜,具有保鲜、保香、保色、润湿的优良特性
2.山梨糖醇的特性:
1)甜味清爽,甜度为三氯蔗糖的60%,热值低
2)吸湿性好,用于食品中,防止食品干燥老化,延长产品保质期。
3)作为 不挥发糖多元醇,可保持食品香气。
3.山梨糖醇规格:
项目规格
糖浆粉
外观无色,糖浆状液体白色结晶
干物质69.0~71.0% 91.0-100.5%
含水量 29.0~31.0% ≤1.5%
还原糖 ≤0.21% ≤0.3%
总糖 6.0~8.0% ≤0.5%
PH值 5.0~7.59 样品:水 =1:1) 3.5-7.0(50%溶液)
镍≤2 .0 mg/kg ≤2.0 mg/kg
氯化物≤50 mg/kg ≤50 mg/kg
硫酸盐≤100 mg/kg ≤100 mg/kg
重金属≤1.0 mg/kg ≤1.0 mg/kg
砷≤1.0 mg/kg ≤1ppm
灼烧残渣≤0.10% ≤0.10%
4.山梨糖醇的应用:
1)食品工业:冰淇淋、饮料、口香糖、 糖果、豆沙、糕点等用于无糖食品。
2)医药工业:作为加工维生素C的赋形剂、注射剂、保湿剂和稳定剂。
3)化学工业:牙膏保湿剂、防干燥剂 化妆品试剂、表面活性剂。
5.山梨糖醇包装:
粉剂:25kg/袋,约15-18吨/20'gp糖浆:250kg/桶,约20吨/20'gp
6. 山梨糖醇的储存:
山梨糖醇应储存在阴凉干燥密闭容器中,通风处,远离潮湿和强光或高温。
保质期:储存条件下两年 远离阳光直射。

CAS 登记号:

50-70-4;98201-93-5

同义词: ;Clucitol;D-Glucitol;D-Sorbit;D-Sorbitol;Glucitol;Gulitol;L-gulitol;Sorbite;
分子式: C6H14O6
分子量: 182.1718
分子结构: 50-70-4;98201-93-5 山梨糖醇
安全说明: S8:;

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